2月16日(木)13:30〜COOKING CLASS 味噌作り

COOKING CLASS
味噌作り

様々なお味噌のWSがあるかと思いますが、
麹の作り手によって、
お味噌を作る手によって、
出来上がるお味噌の香りや風味は異なります。

毎年不思議なのですが、
檸檬とラクダで作られた米麹でできたお味噌は
どこか磯の香りがするのが面白いです。

ようやく料理教室ができる環境が整いましたので、
まず初めての会は、
自家製の麹に触れあっていただきたいと思い
この企画から始めたいと思います。
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開催日時：2023年2月14日(火)～18日(土)
　　　　　①10:30～ / ②13:30〜
募集人数：各回8名様

内容：味噌作り(ご自身で作った味噌1㎏をお持ち帰りいただきます)　軽食付き

持ち物：保存容器(味噌1㎏が入る位)、エプロン、筆記用具
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2023年1月10日(火)20:00より
ホームページ内にてご予約受付開始いたします。
 
※サイトに関して※
「代引き」をご選択いただきますと、現地払い(現金またはpaypay)となります。
ホームページのご予約ページがオンラインショップと同じサイトを利用しているため、「代引き」をご選択のお客様への自動返信メールの文言等が、商品発送の流れに沿って記載されており、分かりづらいご案内となりまして、申し訳ございません。ご理解のほどよろしくお願いいたします。