4月20日(木)COOKING CLASS コンソメ
COOKING CLASS
コンソメ
コンソメ出汁を使わずにコンソメのような味わいの発酵調味料をベースに作るオニオンスープやマッシュポテトの春グラタン。また基本のソイマヨネーズから作るディルマヨなど発酵料理をデモンストレーション形式でお伝えいたします。
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開催日時:2023年4月18日(火)~22日(土) 11:00~ (2時間半程度)
募集人数:8人(最低開催人数2名)
内容:コンソメ麹の会
春のマッシュポテトグラタン
オニオンスープ
人参のフライとディルマヨネーズ
持ち物:筆記用具
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2023年3月15日(水)20:00より
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¥5,500価格