What is
FOREST MUSEUM?
檸檬とラクダのお店を""FOREST MUSEUM""と名づけました。
自然豊かな店舗周辺では
木々の移ろい、花の香り、鳥の囀り、川のせせらぎ
季節によって様々な風景を感じていただけます。
そんな山の中にひっそりと店を構え、
コンセプトは森の美術館（FOREST MUSEUM)。
白に統一された店内の窓から、
朝比奈の山の景色を見ながら
季節の味わいを五感を通じて感じていただければ幸いです。
FOREST MUSEUMでは週替わりで様々なイベントを行っております。
季節を感じるコース料理のお食事会、
発酵調味料を活用した料理教室、
クラフト品の展示会など。
来るたびに新しい発見がある、そんなお店を目指しております。
RESTAURANT
季節の食事会（予約制）
３ヶ月に１度、開催予定。
季節の食材と自家製発酵調味料を使用した心と体に優しいコース料理。
前菜／スープ／パスタ／メイン／デザート／カフェ
予約制となりますので、予約ページよりご予約をお願いいたします。
※ご予約は開催の１ヶ月前の1日に翌月の食事会の募集をいたします。
COOKING CLASS
料理教室（予約制）
不定期に開催予定。
自家製の米麹から出来た発酵調味料をもとに発酵料理や発酵菓子の料理教室を開催いたします。
予約制となりますので、予約ページよりご予約をお願いいたします。
SHOP
菓子販売
檸檬とラクダの人気の発酵菓子を店頭で販売しております。
カラフルな折箱に入った焼き菓子や、焼き立てのスコーンやカヌレなども
ご用意しております。
※毎週火・水・木・金・土に開催しています。
(イベントにつきお休みの日もありますので、ご来店前にインスタグラムにてスケジュールをご確認くださいませ。)
L&C LUNCH
L&C ランチ（予約不要）
木・金・土に開催。
標本ごはんや5種のデリプレート、季節のパフェなどのデザートをお楽しみいただけます。ご予約不要ですのでお気軽にお越しください。
11時にご来店可能なお客様のみ、ご予約も可能です。
※詳しいスケジュールはHPまたはインスタグラムをご参照ください。
＆
アンパサンド
不定期開催。
アンパサンドと題して様々な分野の方々と共に新たな世界観を創りあげていきます。展覧会やマルシェなど、期間限定の特別なイベントです。
※詳しいスケジュールはHPまたはインスタグラムをご参照ください。