COOKING CLASS

檸檬とラクダの料理教室。

季節の野菜を使用したメニューを

ご家庭でも作りやすい内容でお伝えいたします。

少人数制でデモンストレーション形式で行いますので

おひとりさまでも、お友達同士でも、

ぜひお気軽にご参加をお待ちしております。

最後には皆様でご紹介したお料理をお召し上がりいただきます。

味噌作り(3kg)

毎年人気のお味噌づくりを実施いたします。

檸檬とラクダ自家製の米麹、大豆、塩から出来る、

定番の白味噌をご一緒にお作りします。

今年はたっぷりと3kgをみなさんで一緒に仕込みます。

世に出る機会が少ない、

檸檬とラクダが作る米麹で

ご一緒にお味噌をお作りしましょう。

不思議と磯の香りがする、いい塩梅のお味噌ができます。

お味噌作りの後は、

昨年の味噌を使用したお食事もご用意しております。

＜予約受付＞　2025年1月17日(金) 20:00受付開始

＜開催日時＞　2025年2月19日(水)〜26日(水)

　　　　　　　各回11:00スタート（3時間程度）

＜募集人数＞　4名（最低開催人数2名）

＜内容＞　・味噌づくり（3kg）

＜持ち物＞・エプロン

　　　　　・汚れてもいいお洋服

　　　　　・お味噌を入れる容器（3Lくらい）

　　　　　・筆記用具

　　　　　※ミンサーをお持ちの方はぜひお持ちください
　
＜お支払いについて＞
当日、お支払いをお願いいたします。

（現金、クレジットカード、Paypay）

詳細は予約ページをご確認ください。