季節の発酵菓子BOX / LEMON

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LEMON ¥5600.-
2月のVEGAN発酵菓子詰め合わせ
季節のボックス（21cm角）
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-organic lemon cake
無農薬檸檬の皮から果汁までふんだんに使ったレモンケーキは甘酒を使いしっとり甘酸っぱケーキです。
自家製の粉糖と無農薬檸檬でできたアイシングをかけてご用意致しました。
 賞味期限:到着より1週間
 
-グルテンフリーアイスボックスクッキー　レモン
山梨県産無農薬米粉と自家製無農薬檸檬ピールと合わせたアイスボックスクッキー。周りにブラックポピーシードを纏って焼きました。
 
-vegan メレンゲ　カルダモンレモン
卵白不使用のメレンゲは、ひよこ豆を使ったveganです。言われなければ分からないほどに食感も口溶けも、まるでメレンゲ。そこに有機のカルダモンとレモン香りを添えて。
 
 
-アールグレイ檸檬クッキー
定番の檸檬クッキーがアールグレイ生地になって、新登場します。我が家の無農薬檸檬果汁と自家製甜菜糖粉糖を合わせたアイシングクッキー。レモンの爽やかな香りとアールグレイのいい余韻を、お楽しみくださいませ。
 
 
-グルテンフリーカモミールボール
オーガニックカモミールと自家製のレモンピールが組み合わさった、グルテンフリーのボールクッキーは無農薬の米粉をベースにサクッとした食感に仕上げました。
 
 
-グルテンフリーレモンショートブレッド
無農薬米粉を使ったグルテンフリーのショートブレッドに自家製檸檬ピールを練り込んだ爽やかなショートブレッドです。
-レモンカードクッキー
vegan仕様のレモンカードを真ん中に添えて焼き上げた、ジャムクッキーのようなクッキー。酸味と生地の甘味との調和をお楽しみください。
 
ご予約開始日:2月20日(金)20:00〜
発送日:2月27日(金)
合わせて、今週初登場の
CLASSIC4 -GF-も発売開始です。