砂

Information

INFORMATION

GRAND OPEN

2023.1.12

FOREST MUSEUM by LEMON AND CAMEL

EVENT INFORMATION

PRE OPEN

2022年12月は、毎週金曜日にプレオープンとして発酵菓子の販売をいたします。

クリスマスにちなんだ、クッキーやシュトーレンなど販売いたします。

プレオープン日:12月2日 9日 16日 24日(金)

時間:11:00~16:00

FOREST MUSEUM

FOREST MUSEUM となずけた 山と自然に囲まれたこの空間で、

食す/見る/香る/聞く/触れる いろいろと体感し、

お楽しみいただければと思います。

週によって、レストランやお料理教室、

菓子販売やギャラリーとして様々な形で

​楽しんで頂きたいと思います。

​RESTAURANT

季節の食材と自家製発酵調味料を使用した 心と体に優しい、新しいコース料理をスタートします。

季節の食事会 ¥4,000 + tax
前菜 / スープ / パスタ / メイン / デザート / カフェ


* ご予約は毎月1 日に翌月の食事会の募集をいたします。
* 1月のご予約のみ、
​ 12月15日20:00より開始いたします。

-食事会-

COOKING CLASS

-料理教室-

自家製の米麹から出来た発酵調味料をもとに 発酵料理や発酵菓子の料理教室で開催いたします。 通常はデモンストレーション形式を予定していますが、 それぞれお作りできる会もございます。

毎月第三週火曜日~土曜日までの5日間開催。

​ご予約は、毎月15日に翌月の教室のご予約を開始いたします。

​& ´アンパサンド´

-展示会-

何かと何かをつなげる '&'

 ̶̶檸檬とラクダでは「&(アンパサンド)」と題して 様々な分野の方々と共に 新たな世界観を創りあげていきます。 展覧会やマルシェなど、 期間限定の特別なイベントを開催していく予定です。

 

「& vol.1」

記念すべき1回目の展示会は、北海道でガラス作家を

​してらっしゃる天気雨さんの作品を展示販売いたします。

日時:2023年1月24日(火)~28日(土)

   11:00~16:00​

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SHOP

-菓子販売-

檸檬クッキーやグルテンフリーショートブレッドなど 檸檬とラクダの定番焼き菓子に加え、

季節の果実や茶葉を使った発酵菓子を販売いたします。

 

焼き立てのカヌレやケーキ、スコーンなどもご用意しております。

 

また、定番焼き菓子は、お好きな組み合わせで ギフトボックスを作成することもできます。

2023

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S     M      T     W     T     F     S

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​食事会

& vo.1 天気雨 展示販売会

SHOP 菓子販売会

OFF

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SHOP 菓子販売会

​食事会