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GRAND OPEN

2023.1.12

FOREST MUSEUM by LEMON AND CAMEL

FOREST MUSEUM

FOREST MUSEUM となずけた山と自然に囲まれたこの空間で、

食す／見る／香る／聞く／触れるいろいろと体感し、

お楽しみいただければと思います。

週によって、レストランやお料理教室、

菓子販売やギャラリーとして様々な形で

楽しんで頂きたいと思います。

自家製の米麹から出来た発酵調味料をもとに発酵料理や発酵菓子の料理教室で開催いたします。通常はデモンストレーション形式を予定していますが、それぞれお作りできる会もございます。

毎月第三週火曜日～土曜日までの5日間開催。

ご予約は、毎月15日に翌月の教室のご予約を開始いたします。

何かと何かをつなげる '&'

̶̶檸檬とラクダでは「＆（アンパサンド）」と題して様々な分野の方々と共に新たな世界観を創りあげていきます。展覧会やマルシェなど、期間限定の特別なイベントを開催していく予定です。

「＆　vol.2」

次回の作家様、近日公開予定。

日時：2023年3月21日(火)～25日(土)

　　　11：00～16：00

檸檬クッキーやグルテンフリーショートブレッドなど檸檬とラクダの定番焼き菓子に加え、

季節の果実や茶葉を使った発酵菓子を販売いたします。

焼き立てのカヌレやケーキ、スコーンなどもご用意しております。

また、定番焼き菓子は、お好きな組み合わせでギフトボックスを作成することもできます。